Biała zgnilizna: opis choroby, objawy

Biała zgnilizna jest wywołana przez chorobotwórczego gatunku grzybów. Choroba ta może dotyczyć każdego rodzaju owoców i warzyw. Najczęściej biała zgnilizna dotyka jabłka, winogrona, morele, brzoskwinie, śliwki i pomidory. Jest również powszechne w kapuście i truskawkach. W zależności od rodzaju owoców, biała zgnilizna ma różne objawy. Biała zgnilizna nie wpływa na błonę śluzową, nie wywołuje przebarwień i nie powoduje zaburzeń żołądkowo-jelitowych. Jednak biała zgnilizna może prowadzić do wystąpienia innych chorób, na przykład zapalenia żołądka. Dlatego biała zgnilizna jest bardzo niebezpieczna i musisz zrobić wszystko, aby zapobiec jej wystąpieniu. Powody Jabłka i inne owoce są pokryte cienką, przezroczystą warstwą. Ta warstwa nazywa się kutikulą. Kutikula ma dużą rolę w ochronie owoców i warzyw przed szkodliwymi czynnikami środowiska. Biała zgnilizna powstaje w wyniku wniknięcia w kutikulę owoców i warzyw cząsteczek spory białej zgnilizny. Spory te są wykonane z komórek chorobotwórczych grzybów. Spory białej zgnilizny mogą wniknąć w kutikulę przez drobiny brudu, a także w wyniku żywienia owoców i warzyw. Białą zgniliznę można przenieść z dłoni na owoce i warzywa. Dlatego w przypadku wykrycia tej choroby w którejś z rodzin należy natychmiast rozpocząć leczenie przeciwgrzybicze. Objawy i leczenie Pierwszym objawem białej zgnilizny jest nieznaczne zmniejszenie się rozmiaru owoców i warzyw. Następnie na owocach i warzywach tworzą się małe, białe kropki. Z czasem kropki te zmieniają kolor na żółty, żółtobrązowy lub brązowawy. Następnie kropki stają się większe i łączą się w jedną wąską paskę. Paski są pokryte białoszarym nalotem. Następnie paski są łączone w jedną dużą plamę. Tworzy się ciemny żółtawy kolor. Płytka ta zostaje zastąpiona przez dużą czarną plamę. W końcu owoce i warzywa całkowicie się rozpadają i wytwarzają przykre i nieprzyjemne zapachy. Biała zgnilizna jest bardzo niebezpieczna dla ludzi. Dlatego białą zgniliznę należy natychmiast leczyć. Jeśli zauważysz wczesne objawy białej zgnilizny, musisz przygotować roztwór 0,5% wody siarczanu miedzi. Następnie owoce i warzywa muszą być pokryte roztworem siarczanu miedzi. Po zabiegu owoce i warzywa muszą być przechowywane w suchym i chłodnym miejscu. Nie można ich myć ani kroić. W przypadku wykrycia w owocach i warzywach białej zgnilizny, należy je natychmiast wyrzucić.